奈良県で唯一の徳島ラーメンの店が柏木町の国道24号線沿いにある。
麺よし柏木町店だ。
赤い建物が目立ち存在感のあるお店である。
なお以前、ここは天下一品のお店だった。
確か2013～2014年頃だったと記憶しているが、天一が24号線を挟んで道路の向かい側に移転し、その跡地に居抜きで入居したお店である。
オープン当時は隣のパチンコ屋との間にフェンスがなく、いわば共用のような駐車場だったのだが、いつからか間にフェンスが設けられ、今では5台分しか駐車スペースがない。
店内に入ると、徳島グッズがお店を埋める。
中でも萌え絵の阿波踊りポスターがそこらじゅうに貼っており目を引くが、店主が徳島県出身なのだろうか。
それにしても、最近は自衛隊の募集ポスターすら萌え絵だ。
髪が黄色で目が青い日本人などどこにいるというのだ。
ノーマルのラーメンが640円と、奈良でもかなりの安値だが、それにしても3年ほど前に来た時には、ノーマルラーメンで生卵が乗っていたと記憶している。
今はそれがトッピングメニューになり、プラス50円だ。
そもそも、徳島ラーメンの特徴は生卵がのっていることのはずなので、これでは徳島ラーメンではないではないか、と思わなくもない。
とはいえ、やはり地域柄の違いか生卵のスープには違和感があったので、あるいは奈良県民には受けなかったのだろうか。
トッピングメニューにして値段を下げたということなのかもしれない。
上がバラ肉ラーメンの餃子セット930円。
下がチャーシュラーメンの唐揚げセット930円だ。
味の基本は全く同じで、肉が変わってくるだけになる。
スープはしっかりと醤油の旨味が効いた、いかにもな徳島ラーメンだ。
少し甘みもあり、鶏ガラで取った鶏の旨味に豚骨のとろっとした口当たりが広がる。
以前に来た際にはもっと甘かったように記憶しているが、あるいは奈良の地域柄に併せて進化させたのかもしれない。
これほど色が濃く見えるがあっさり食べられるのが特徴だ。
鶏豚骨醤油ラーメンと言う味の組み立てで、とても美味しい一杯である。
お店には、24号線を南下する方向でしか入ることができず、また帰りも一旦は南方向に進まなければならないのが面倒だが、ここでしか頂けない個性的なラーメンだ。
近くに行く際には、一度足を運んでみてはどうだろうか。
【店舗データ】
店名：麺よし
所在地：奈良市八条5-412-6
定休日：無休
TEL：0742-30-5519
営業時間 ：11:00～14:00 16:00～23:00
駐車場：店前5台
子供連れ：OK
Webサイト：店舗公式Webサイト