ランチを楽しめる店が余り多くないにも関わらず、うどん店が少なくとも駅ビルだけで4箇所ある。

1つは近鉄生駒のグルメ杵屋だが、あと3店舗はアントレいこまでにあり、その中でももっとも鳥居駅前に近いところにあるお店。

それが手打ちうどん専門店伊賀である。

画像が白飛びしていてわかりにくいが、画面の奥が生駒駅の方向だ。

手前側はすぐに、生駒ケーブルの鳥居前駅である。

ご覧の通り、平日でも休日でも、アントレいこまの鳥居駅前方向にはほとんど人がいない。

その中で、このわずかな飲食店街にうどん屋さんが2つあるので競争は大変そうだ。

また駐車場だが、生駒駅前北・南駐車場ともに至便の場所ではあるが、提携駐車場ではないために車で来た場合は自腹だ。

北駐車場に駐めた場合は、30分無料なので、30分以内に食ダッシュすればあるいは間に合うかもしれない。

うどん激戦区なだけに、お値段はリーズナブルだ。

うどん定食は700円台から用意されており、かけうどんは410円である。

場所柄、近隣で仕事をしているであろうビジネスマンにお散歩中のおばあちゃん、それに通りがかりのおひとりさまの女性も目立つ。

うどんはやはり、女性一人でも入りやすいお店ということなのだろう。

世代も性別も関係なく、いろいろなお客さんが楽しんでいる。

なおこちら、先日レポートした同じアントレいこまの別のうどん店とちがい、全面禁煙で本当に良かった・・・。

逆にあちらは、タバコを楽しむ人にとってはオアシスなのだろう。

お客さんも一服ができることを理由にお店を選んでる人も多かったようだ。

とりあえず、お店の人気メニューである天ぷら系メニューをオーダーし到着を待つ。

その1階の全く目立たない場所に、飲食店街があることを知らない地元民は多い。

いや、なんとなくは知っていても、わざわざ足を運ばないとどんなお店があるかわからないと言うべきだろうか。

そのひとつがこちら、うどんや各種丼ものをリーズナブルに頂ける盛こうだ。

ご覧の通り、駅に向かう道中にあるわけでもなく、駅からどこかに行くための通り道にあるわけでもない。

生駒市最大の駅ビルにして、わざわざ足を運ばないと行く用事がない一角にあるので、昼間でもこの閑散ぶりである。

ただ、うどん屋さんだけあってこちらのお店。

平日昼間でもとても多くの人で賑わっている。

近鉄百貨店の制服で来ている人もおり、やはりうどんは老若男女問わずに愛される食材の一つだ。

うどんは店主自らが手打ちをしており、ランチ時でもうどんが足りなくなると手打ちを始める。

その様子はお店の外からもディスプレイ越しに見ることができて楽しい。

なお駐車場だが、こちらは生駒市営北駐車場、南駐車場いずれの優遇も受けられず提携駐車場になっていない。

車で行く際には、駐車代は自腹になるので注意して欲しい。

価格帯はとてもリーズナブルで、丼にミニうどんがついた定食は600円から。

逆に、単品うどんは500円からなので、定食に比べるとやや割高に感じる。

そのため、ほとんどのお客さんが定食を注文するのだが、中にはきつねうどん500円を注文する人もいて、うどんをシンプルに楽しみたい需要も根強いようだ。

また、うどん生地にわかめを練り込んだひすいうどんなる変わりだねもあり、とても楽しい。

すき焼きの小鍋にうどんを入れて仕上げた牛鍋定食900円も人気である。

注文から提供までの時間もとても早いので、忙しいビジネスマンにはとにかく喜ばれる。

この日は変わり種のひすい天ざる1150円と親子丼定食800円を注文し、料理の到着を待つ。

富雄はラーメンだけでなく、そばも凄いことを教えてくれる名店である。

出雲そば かわばただ。

富雄川沿い、三碓（みつがらす）にお店はあるが、富雄駅から富雄川沿いに南に車を走らせると、青い看板のネッツトヨタが見えてくる。

その手前にお店があるので、おそらくすぐに見つかるだろう。

車で行く場合、南から北に向かうルートでは右折で入るのが難しいので、なるべく北から南に進み、左折で入るのが望ましい。

なお駐車場はお店に向かって左手の細い道を入ってすぐ、左手のところに4台分ある。

一台はお店の関係者が駐めていることもあるが、その際は、

「この車の後ろ側にも駐めて頂けます」

と貼り紙の案内があるので、満車だと諦める前に良く見てみよう。

なおこちらの店主さん、お名前が「川端一成」様。

文豪・川端康成から取ったのだろうか、康成も蕎麦を生涯そばを愛していたので、不思議な縁である。

こちらのお店は、富雄では、というよりも奈良では珍しい出雲そばの専門店だ。

なお出雲そばは、一番挽きの粉から外皮に近い甘皮まで全て挽き込んだ挽きぐるみの蕎麦で、色黒なことを特徴としている。
十割蕎麦で頂いてもコシがあり、蕎麦の香りがとても楽しめるそば好きには嬉しい製法だ。
こちらのお店では、1分間に16回転というゆっくりした回転で石臼で挽くそば粉を用いている。
もちろん三たて（挽きたて、打ちたて、茹でたて）で提供する。
そば粉も国産の玄そばであり、蕎麦通も非の打ち所のない丁寧な仕事でお客さんをもてなす。

またセットメニューもとてもリーズナブルで充実しており、選択肢も広い。

残念ながら、お酒は頂けるものの、そばがきなどの「蕎麦前」はそれほど用意されていない。

あくまでも蕎麦をたぐってさっと頂きさっと帰る楽しみ方をするお店ということなのかも知れない。

ところでこちらのお店、平日でも予約をしてからお邪魔した方が良い。

土日は予約してからでないと、おそらく頂けない。

それくらいの人気店なので、平日でも待ち時間無しで頂けるのは運が良いと思った方が良いだろう。

特に、11時30分～12時30分はお店の電話も鳴りっぱなしである。

では、そんな人気店の蕎麦はどれほど美味しいのか。

次ページ以降でご案内したい。

店舗前看板には、さぬきうどん弌條製麺とあるのだが、のれんや公式Webサイトではさぬき手打ちうどん屋晴れを名乗っており謎だが、いずれにせよ讃岐うどんのお店である。

かつては南京終にあったのだが、2017年の秋に法蓮町にあったそば店の居抜きで今の場所に移転。

移転を機に店名を今のものに変えた（はずの）、ふわふわシコシコの讃岐うどんを食べさせるお店として知られている名店である。

お店が在るのは国道24号線から県道44号線に進み、JR関西本線の踏切を過ぎてすぐの所だ。

上記画像で奥の方に、JRの踏切が見えるがこのような距離感である。

なお駐車場はお店の前に5台分。

夜間になると隣の店舗の駐車場も使用OKのようだが、少しルールがややこしいのでとりあえず店前に駐めたほうが無難である。

うどんは全て店内での手打ちだ。

店内に麺を打ち麺切りまでする専用の部屋があり、美味しそうにこね上がったうどん玉も寝かされている。

うどんが足りなくなると店員さんがこの部屋にこもり、うどん打ちとうどん切りを始めるので店内が賑やかになる。

運が良ければその場面に遭遇することもあるかも知れない。

なおお店の作りは明らかに、「元焼き鳥大吉」だ。

大吉の特徴的な店内の造りになっていて、いったいこれでいくつめの居抜きなのであろうか。

それにしても大吉であった頃には結構大きめの店舗だったようで、カウンターには10人のほか、4人掛けのテーブルが一つあり、そこそこお店が広い。

この日注文したのは、上が盛り合わせ店ざるうどん980円、下が単品のざるうどん500円に単品のエビ天丼400円である。

平日昼間には50円ほどお得になるご飯などのセットもある。

うどんの特徴だが、讃岐うどんにありがちな歯ごたえとコシの強いムキムキのキン肉マンのような麺ではなく、ふわふわシコシコの、最高に食感を楽しめるうどんだ。

柔らかいわけではないのにふわっとする、しかし讃岐らしいコシも楽しめるうどんで、非常に美味しい。

出汁もカツオや各種節の旨味、醤油の旨さがふわっと立ち、やや辛めに仕上がっていてうどんにとても良くあう。

天ぷらはどれも、カリカリサクサクのクリスピーな食感なのに、タネはしっとりふわっと楽しめる絶品である。

ちなみに天かすはサービスで付くのだが、天かすはだし汁につけっぱなしにしてもカリカリの食感を失うことがないとても不思議な衣であった。

どの天ぷらも、冷めてもカリカリでベタつかずに、最後まで美味しく頂けるのでとても満足度が高い。

総じて、うどんと天ぷらを楽しむには最高に良い店だ。

ただ一つだけ、留意して欲しいことがある。

それはこちらのお店、どれだけ小さな子供でも、「席に座るなら一人うどん1つ以上でお願いします」と言われてしまうことだ。

上記オーダーは、盛り合わせ天ざるうどん、ざるうどん単品、天丼単品で合計3品、3人分の注文のつもりであった。

まだやっと一人で座れるようになったばかりの子供なので、コシのある讃岐うどんは喉に詰める心配があり、天丼を食べさせようと注文したものである。

にも関わらず、「お席を使われるのでしたらうどんをオーダーして下さい」という、未就学の小さな子供がいる家庭には、なかなかの厳しい要求。

「子供には天丼を食べさせるつもりなのですがダメなのですか？」

と聞くと、オーナーの女性自らが出てきて、

「ざるうどんでいいので注文して下さい」

ということだったので、やむなくざるうどんをもう一つ注文し大人でシェアした。

席を使うなら一人一品以上という要求は、どれだけ小さな子供連れでも席を使う以上、まだわからないではない。

しかし、咀嚼力の弱い子供に、コシがありしかもとても長い讃岐うどんをそのまま与えるのは危険だ。

そのため天丼を頼んだのだが、未就学児でもうどんは必ず注文する、というお店のルールは、小さな子供連れで訪問すると、やや驚くことになるだろう。

また、麺切りや子供向けの食器なども用意されていないので、小さな子供の訪問は想定していないか、歓迎されないのかも知れない。

その点だけ了解の上で、訪問してもらえれば幸いだ。

うどんも天ぷらも絶品だけに、頻繁に足を運びたいところだったのだが、子供が大きくなるまでは、次の訪問はお預けになりそうだ。

その点だけは、残念である。

【店舗データ】

店名：弌條製麺　　　　　　　　

所在地：奈良市法蓮町632-3 　　

定休日：月曜日　　　　　　　　

TEL：080-4760-0111　　　　　

営業時間 ：11:00～14:30　18:00～21:30　

駐車場：本文参照　　　　　　　　

子供連れ：歓迎ではない（本文参照）

Webサイト：店舗公式サイト　　　

風舞（かざまい）だ。

画像の奥が暗峠側であり、山に向かって左側に駐車場がある。

5台は駐められそうなスペースがあるので、車で訪問する分には何の問題もない。

なお、某大手グルメサイトでは訪問者が、道中を

「かなり急でかなり細い道です」

と脅かしているが、ぶっちゃけ全く大したことない。

対向車が来て離合できないような区間はほとんど無く、またあっても見通しがきき距離も短いので、大きめの車で出かけても大して心配ないだろう。

ぶっちゃけ、大和郡山駅付近の路地のほうが100倍無理ゲーである。

なお営業日だが、公式Webサイトらしき所には「月曜定休」と書いているが、こちらもウソである。

嘘というよりも、オープン当初はそうだったようだが、2018年4月現在は水、土、日の週3日間だけの営業だ。

また営業時間も、平日11時～18時、土日祝11時～19時となっているが、全日11：00～15：00である。

さらにうどんが売り切れ次第閉店だが、訪問日は13：40くらいに訪問して、私達で売り切れ閉店であった。

暗峠を行き来するハイキング客に人気のお店なので、遅くとも13：00くらいには訪問したほうが無難だ。

見た目は完全に古民家だが、実際にこの建物、築110年を越えるかなりの古民家である。

平成17年に古民家を改装してオープンしたが、周囲には水車や井戸があり、100年前の暮らしが窺える。

店の中には脱穀機も残されており、かなりの雰囲気だ。

経営されているのは少し年長のご夫婦だが、とてもお元気で声にもハリがあり、接客も気持ちが良い。

部屋の随所には、話し口と受話器が別れているレトロというレベルではない電話機もあり、また額縁も相当な年代物だ。

おそらく元の住民が使っていたものだと思うが、部屋の持つ全ての雰囲気が、まるで昭和の頃に祖父母の家に遊びに来たときのことを思い出させる。

2010年には読売テレビのテンが取材に来たようで、色紙も飾られてあった。

こちらがメニューだ。

御飯のセットなどは無く、別にオニギリとかやくご飯が150円で注文できる。

山奥のお店で少し値段が高いかと思いきや、生駒の標準的な価格での提供だ。

なお、うどん屋にありがちな海老天ぷらうどんはない。

揚げ物はかき揚げと山菜のうどんだけだ。

生駒の畑で取れた野菜を中心に提供しているが、このあたりも田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家に遊びに来たという雰囲気で癒やされる。

こちら、上から鶏なんば1000円、冷やしかけうどんかき揚げ乗せ850円、いのししカレーうどんの大盛り1100円である。

基本的な出汁のとり方だが、ウルメイワシ、煮干し、メジカ（目近）、昆布などで丁寧に抽出したものだ。

もちろん化学調味料などひとつまみも使わない。

（化学調味料に頼ると、おじいちゃんおばあちゃんのイメージが壊れてしまうではないか・・・。）

なおメジカとは、関西以外で言う宗田鰹節（ソーダ節）のことだ。

関西では今も、年配の人はソーダ節をメジカという事が多い。

小麦粉も全て、香川から讃岐うどんに適したものを取り寄せるという本格派である。

肝心の味だが、鶏なんばからだ。

ダシはやや薄口に仕上げているものの、その分とても繊細で丁寧に取られた出汁の旨味を味わうことができる。

うどんは中太で、温かいうどんなのにコシがしっかり残っており、とても美味しく頂ける。

自慢の地鶏もも肉も旨味が詰まっており、量も300gとたっぷりだ。

1000円という値段だけを見るとやや割高に思われるかも知れないが、地鶏のもも肉を300gも入れれば、相当なコストである。

チェーン店ではまず頂けない逸品だ。

冷やしかけうどんかき揚げ乗せだが、こちらは一転、旨味がガツンと舌に乗ってくる。

温かいうどんの上品でおしとやかな味に比べると、こちらは上品だがスカートの端を持って走り回るたくましい女性のイメージだ。

かき揚げにはきくらげ、紅生姜、おくら、かぼちゃ、舞茸などなどがまとめられており、野菜の盛り合わせ感が凄い。

またどの野菜も美味しく、衣はサクサクでかぼちゃはトロリと解け、とても美味しい。

野菜のかき揚げでこれだけ満足したのは初めてである。

讃岐風のコシのあるうどんは、冷では時にコシが強すぎることがあるが、うどんの太さがほんの僅かに、讃岐うどんよりも細めに打たれているため、ふわふわ感とモチモチ感を両方楽しめるいい塩梅だ。

イノシシカレーうどんだが、こちらは正直、カレーの味である。

ダシが繊細で上品なため、カレーに全て上書きされており、カレーの味しかしない。

イノシシ肉だが、意外なほどにほろほろと柔らかく、旨味が濃く、豚と牛の間のような味わいだ。

イノシシといえば臭みが強い豚肉のような味がするものだが、こちらのお店では一切の臭みがない、旨味の濃いものを使っているようだ。

この美味しさをストレートで味わうには、カレーではなく、いのししうどん1300円で楽しんだほうが良いかも知れない。

総じて、オープンから13年間続くお店であることが納得のとてもレベルの高い良いお店だった。

正直、脱サラで素人が始めたお店かと思っていたが、とんでもないことで、味は本物でこのうどんを頂くために、生駒の山まで来る価値があるお店である。

水土日の昼間しかやっていないというハードルはあるが、ぜひ一度、訪問をしてみてはどうだろうか。

なお繰り返しになるが、売り切れが早いので、出かける前には電話して予約をしたほうが無難であり、注意して欲しい。

【店舗データ】

店名：手打ちうどん風舞　　　　

所在地：生駒市西畑町487-1 　　

定休日：月火木金曜日　　　　　

TEL：0743-77-8060　　　　　

営業時間 ：11：00～15：00（本文参照）

駐車場：店前5台（本文参照）　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：公式らしきWebサイト　

※公式らしきサイトに記載の情報は全て古く、更新されていないので注意。

奈良県内にもたくさんのお店があるが、生駒市民や奈良市民にとって一番馴染み深いのはここ、三条通り沿いにある三条添川店かもしれない。

ボリューム満点で安価な価格設定であり、ファミリー層からビジネスマンまで、いつも多くの人で賑わう。

ランチセットでは、カツ丼や唐揚げ丼などとうどんのセットでガッツリ頂けるメニューもあれば、シンプルにご飯とうどんのセットもあり、選択肢は幅広い。

1000円ほどの価格帯になれば、ご飯に惣菜、カツとじ鍋にうどんが付いたカツ鍋御膳などもあり、大食の人でも満足できるボリュームだ。

子供向けセットも充実し、ファミリー層を意識した品揃えが窺える。

こちら、上から海老天ランチ650円、釜玉セット780円、カツカレーランチ880円だ。

やはり値段の割にボリュームが有り、非常にコスパが良い。

艷やかなうどんも見た目に美しく、食欲をそそる。

うどんのほうだが、いずれもコシがしっかりした食べでのある讃岐タイプ。

ふわっとした最初の印象と対照的に、しっかりと押し返してくる食感が魅力だ。

出汁もオーソドックスではあるが、丁寧に取られた旨味のある醤油が後味に残る。

海老天の海老は大ぶりでぷりぷり、釜玉のタマゴは見た目からしてスーパーの安物とは違う、濃いオレンジ色の良い卵だ。

カレーはスパイシーで、冷たいうどんと交互に頂くとさっぱりして心地よく頂ける。

特段の奇をてらったところもなく、ただ、うどんをメインにガッツリと食事をしたいという要望に誠実に応えてくれる良いお店である。

うどんな気分の日には、是非足を運んでみてはどうだろうか。

【店舗データ】

店名：得得うどん　　　　　　　

所在地：奈良市三条添川町5−28　

定休日：無休　　　　　　　　　

TEL：0742-35-3577　　　　　

営業時間 ：11:00～23:00　　　

駐車場：有り　　　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式サイト　　

手打かすうどん香粋一（かすいち）だ。

場所は新大宮の駅から3分ほど。

駅からも近いが、お店の目の前が数十台の駐車スペースを持つコインパーキングなので、車で出掛けるにも不自由はない。

40分200円の価格設定もお手軽なので、提携駐車場ではないが、こちらに駐めると便利だ。

かすうどんが売りのお店なのだが、お得なランチメニューにはかすうどんが絡むメニューが無いのが寂しい。

日替わり定食600円の破壊力が目立つので、どうしてもかすうどん単品を注文する気になれないのだが、ぜひ看板メニューを定食に含めてもらうことを期待したい。

また、海老天とじ定食880円もお得感溢れるメニューで魅力だ。

どうやらお客さんの一番人気メニューのようで、多くのお客さんが注文していた。

上が日替わり定食で、わかめざるうどん（冷）とちく天丼600円だ。

うどんは熱と冷が選べ、ざるやぶっかけなどのチョイスにも応じてくれる。

なお日替わりはうどん、丼ともに日替わりになる。

下は海老天とじ定食880円で、熱いかけうどん、うどんはどちらも1.5玉だ。

うどんが特大のラーメンどんぶりで出てきて、驚かされる。

冷のうどんだが、コシがしっかりした讃岐タイプ。

もちもちした美味しいうどんで、しっかりと噛みごたえがある。

ダシは醤油の辛味を抑えたやや上品なタイプ。

出汁の良い香りが味わえる。

熱の方はさすがにややコシが弱くなるが、のどごしの良さを楽しめる薄味のダシだ。

ふわふわした食感とカツオのよい香りが心地よい。

出汁の味は、昆布の存在感は余り感じない組み立てになっている。

セットの天とじの大海老も、ぷりぷりして食べごたえがある。

期待通りの味を味わえる、ほっとするおうどん屋さんである。

かすうどんを頂いたらまた印象が変わるのかも知れないが、次回の楽しみということにしたい。

【店舗データ】

店名：香粋一（かすいち）　　　

所在地：奈良市大宮町6-2-17　　

定休日：日曜日　　　　　　　　

TEL：0742-34-3966　　　　　

営業時間 ：11:30～14:30　19:00～24:00　

駐車場：無し（店前にコインP）

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：ー　　　　　　　

正直、訪問するまでずっと「変な屋」だと勘違いしていた。

一風変わったうどんを出す創作料理の店だろうと、正統派のうどんそば料理に対してなかなかいいネーミングセンスだと思って感心していたのだが、完全な勘違いであった。。

外観は完全に和である。

入り口には大量に薪が積まれているが、店内は薪ストーブが灯されており、冬の時期には暖かく来客者を出迎える。

それにしても、薪ストーブの大きさから考えて、いくらなんでも薪が多すぎる。。

まさか厨房の料理も薪というわけではないと思うが、謎の多い楽しい店だ。

それにしても、新規オープンから間もない店と言うわけでもないのにすごい人気だ。

訪問したのは雨の降りしきる平日昼12時頃だが、すでに何組か待ち。

さらに、すでにオトクなランチセットは売り切れているという人気ぶりである。

とはいえ、お得セット以外にもランチセットはあるので、選択肢は広い。

アルコールメニューも置いてあるので、お蕎麦を楽しむ店として使うのもアリだ。

なおお客さんだが、9割方がどちらかと言うとご高齢層に入る方たちだ。

仕事中に立ち寄ったサラリーマンや、うどんを食べたい気分の学生たち、ママ友同士での来店というお客さんはほとんど見られない。

ご近所に住む、リアイア世代を中心にした人たちが店の人気を支えているようである。

なおデザートだが、平群町が誇る名店、イタリアンジェラートとパスタ mamma（マンマ）から、ジェラートをお取り寄せしている。

ジェラートの世界的大会で6位に入賞した逸品だが、夏の時期には駐車場に入るのも困難な人気店だ。

本店とほぼ同じ価格で、あのジェラートをデザートに頂けるのはとても嬉しい。

こちら上が、かつ定食1220円温かいうどん、下が天ぷら定食1280円冷たいうどんだ。

画面からはわかりにくいが、うどんは相当珍しいと言ってもいいほどの、細打ちうどん。

さらにコシを感じさせる打ち方ではなく、どちらかと言うと柔らかい触感の味に仕上がっている。

更にダシだが、呆れるほどに昆布の旨味が凄い。

よほど大量に、良い昆布を使っているのだろう。

各種節をいくつか使っていることはわかるが、昆布の旨味が前に来る優しい味わいだ。

対して塩気は薄く、良いダシに薄口醤油で風味を付けた味の組み立てになっている。

このあたりも、高齢層に人気の秘密であることが良く分かる。

揚げ物はどれもレベルが高い。

カツは全てヒレだが、歯の悪い人でも軽く食べられるほどに柔らかく、また黒胡椒で下味をつけているので臭みが一切ない。

にんじんの天ぷらもとても甘く、良い職人が天ぷらを手がけていることが窺える。

若い層には、ややコシのないうどんが物足りないかもしれないが、うどんの旨さは讃岐風だけではないことを体現しているような良いお店だ。

うどん好きなら一度試してみてはどうだろうか。

【店舗データ】

店名：奈な屋　　　　　　　　　

所在地：奈良市二名平野2-2195-1　

定休日：火曜日　　　　　　　　

TEL：0742-47-8355　　　　　

営業時間 ：11:00～15:00 17:00～21:00　

駐車場：十分有り　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式サイト　　

出入りの激しいイオンのレストラン街で、頑張って長年経営しているお店であり、年配客の姿が目立つお店である。

他にはしゃぶしゃぶ食べ放題のしゃぶ菜、ラーメンの鶏壱、バイキングの豆の畑などがあるが、あるいはこのお店が一番人気かもしれない。

それにしても、豆の畑は随分と値下げをしたようでランチは990円になっていた。

300円ほど値下げをしたようだ。

こちらのお店も、価格設定はどれも非常に安い。

セットメニューで1000円もしないものが中心で、カツ丼と蕎麦という蕎麦やさん定番の組み合わせでも890円である。

こちら、上からとんかつ定食890円、鶏つけ麺790円、セットのミニ天丼390円だ。

蕎麦自体はおそらく、つなぎの割合が相当高い、よくあるお蕎麦だ。

二八蕎麦ではなく、きっと半々くらいまで小麦粉を使っているのかもしれない。

食べやすいが蕎麦そのものの風味は弱い。

鶏つけ麺はごまの風味が効いたピリ辛の蕎麦だ。

とても変わっている蕎麦の食べ方で、恐らくここでしか頂けない味だろう。

最後に蕎麦湯を出してくれるが、やはり色は相当薄い。

食べ易さを重視した麺なので、この蕎麦湯は特に蕎麦の後味を楽しむものではないだろう。

価格設定が非常にお手軽な蕎麦のファミレスと言ったところだ。

広い年齢層で楽しめるお店ではないだろうか。

【店舗データ】

店名：そば匠十兵衛　　　　

所在地：生駒市鹿畑町3027 　

定休日：無し　　　　　　　

TEL：0743-70-1329　　　

営業時間 ：11：00～22：00　

駐車場：イオンモール駐車場　

子供連れ：OK　　　　　　　

Webサイト：－　　　　　　　

おかげ楼は宿泊施設であり、イベント会場などを提供するレンタルスペースであり、そしてその食事処としての六根亭を経営する複合施設だ。

古くは生駒聖天への参拝客で賑わった参道の中でも、一番の目立つ場所にある料理旅館として名を馳せた建物がベースになっている。

なお周囲は、すでに廃業してしまった旅館も目立つ。

そのせいもあるのだろう。

生き残っている旅館の多くは、実は「大人の遊び」が出来ることでも密かに知られているところがある。

おかげ楼はもちろんそういった旅館ではないが、そういった旅館は入り口に風俗営業許可証を貼っているので、注意して目を凝らすと、この参道の、今の現実が見えるだろう。

昔ながらの「置屋」と呼ばれる手配師がいるところも、どこか昭和の面影を残す。

宿泊施設併設の食事処なので、中はとてもきれいだ。

行き届いた清掃に心地よいオブジェなどが気持ちいい。

なお、食べログには「景色が良い」として紹介されているが、無茶である。

隣の建物が食事スペースの窓を全部塞いでおり、かろうじて建物の隙間から外を頑張って見ようとして、この景色を見るのが精一杯だ。

席からの眺めではない。

窓際に行き、建物の隙間からカメラを外に向けて見える画像である。

遠くに第2阪奈が見えるが、この景色を借景できないのは惜しいことだ。

価格設定・内容はとてもオーソドックス。

しかし、ここは十割そばが売りである。

注文を受けてから切るこだわりようで、頂けるのにしばし時間がかかることは覚悟しなければならない。

本物の十割そばだ。

そう言えば後から入ってきたオバサマたちが、

「盛り700円　かけ700円やって～」

「モリカケといえば、モリカケ問題、許せへんわ」

「そうやな、安倍さんが首相のうちはあかんね」

「わたしは小泉孝太郎にならんと自民に入れへんわ！」

「そうやな、孝太郎イケメンやし、ドラマにもよく出てるしな」

「そうそう！」

・・・

おばさんたちが自民党に投票する日は永遠に来なさそうである。

それにしても、お互いの会話を全く聞いていないおばさんたちの特性を思い知らされるようであった。

上がざるそば700円に、季節限定の大和肉鶏サラダ400円を追加したもの。

下が天ざるそばである。

結論から言うと、美味い！

まず蕎麦だが、蕎麦の良い香りがすごく、何よりも十割そばなのに歯ごたえがよく、なおかつ喉越しが良い。

私は余り上品な人間ではないので、そばを頂く時もたっぷりと出汁につけて頂く。

ちょっとだけ出汁につけるのが蕎麦の礼儀と説く人もいるが、正直たっぷりの出汁につけないと蕎麦を美味しいと思えることはほとんどない。

これは奈良県下の、ミシュランに掲載された幾つかのそば店で頂いた時も同様だった。

しかし六根亭の蕎麦は本当に出汁に、チョコンと漬けるだけで美味い。

最後の方には、私は出汁に漬けず蕎麦だけをそのまま頂いていたほどである。

この蕎麦は美味い。

大和肉鶏も、本物だ。

名前だけのいい加減なものではなく、歯ごたえ、溢れる濃い旨味、丁寧に育てられた良い香りがするお肉と、完璧な仕事である。

天ぷらも、美味しく揚がったエビに季節感のある野菜がふんだんに添えられており、とても美味しくいただけた。

惜しむらくは、揚げ物にたけのこがあったことだろうか。

訪問日は晩秋の季節だが、明らかにたけのこは旬ではない。

ということは、凍菜か凍菜かつ輸入物である。

銀杏やナスなど、季節感のある美味しい野菜を盛り込んでいながら、思いっきり蛇足である。

最後の蕎麦湯も完食してしまった。

やはり十割そばの蕎麦湯は、蕎麦よりも美味い。

蕎麦もうまいだけに、蕎麦湯の旨さは格別だった。

平日には全くひと気がない宝山寺の門前で営業せずに、奈良の観光地で営業すれば確実に有名店になるだろう。

とはいえ、宝山寺に育てられた門前店であり、それでは価値が無いということなのだろうか。

なお駐車場だが、生駒駅からそのまま山を登りしばらく行くと、「観光生駒」と書かれた大きなゲートが見えてくる。

そのゲートの脇が、宝山寺関連の観光客が使える無料駐車場だ。

十分な広さがある。

その駐車場から、徒歩3分である。

車で出掛けても便利な場所なので、電車でも車でも、どちらで出掛けても良いだろう。

大事なゲストをランチにお連れしても、ハズレとされることは無いであろうよい店だ。

ぜひ地元生駒市民にも、もっとその存在を知ってほしい名店である。

【店舗データ】

店名：六根亭　　　　　　　

所在地：生駒市門前町16-3 　

定休日：月曜日　　　　　　

TEL：0743-25-4083　　　

営業時間 ：11：00～17：00　

駐車場：本文参照　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　

Webサイト：店舗公式サイト