じゅうじゅうカルビ生駒鹿の台東店である。

元ガストであったお店で、ガストが潰れるなんて珍しいなあと思っていたが、同じすかいらーくグループの焼肉店がオープンしたので、潰れたというよりも業態転換といったほうが良さそうだ。

一時期、奈良県下にあるバーミヤンがどんどんガストに変わっていったようなものである。

場所はわかりやすく、幹線道路沿いなので迷うことはない。

駐車場も十分な広さが有り、車で行く分に不自由を感じることはないだろう。

とはいえ、生駒市民は余りこの道を通ることはないので、ターゲットは生駒のファミリーではないと言うことなのだろうか。

ちなみに外観も店内も、完全にガストである。

お昼は、780円以上のメニューを注文すると、スープバーとご飯、カレーが食べ放題になる。

ドリンクバーは180円で追加料金だ。

値段的にはリーズナブルで、いかにもファミレス価格である。

食べ放題もあるが、ランチなのでランチメニューから、お店の看板であるおすすめランチ1166円と、じゅうじゅうハラミランチ1166円を頂くことにした。

こちら、手前がおすすめランチで、上がハラミランチである。

結論から言うと、お肉のクオリティは厳しい。

ハラミは牛脂注入肉と思われる。

おすすめランチもいろいろと厳しい。

おすすめランチには食後のアイスも付く。

ハラミランチは杏仁豆腐だ。

1100円を出せば香芝の奈々美や柏木町の美好のように、加工肉ではない美味しい本物の焼肉ランチが頂ける。

ならやま大通りの王道など、680円で炭火焼きランチが頂けるなど、安くて美味しい店揃いだ。

もちろん、ファミレスというポジションにはその役割があるので、焼肉ファミレスという立ち位置はいいのだが、こちらの店舗は禁煙席も禁煙タイムもない。

これはファミレスとして致命的だ。子供を連れて行くには抵抗がある人も多いだろう。

ちなみに訪問時、隣の席の4人組が皆さんでタバコを楽しんでいたので、やはり非喫煙者にはかなり厳しいランチになってしまった。

ファミリーを意識しても、焼肉を食べたいという気分に応える店舗としても、なかなか使い勝手が厳しいのではないだろうか。

アンケートには丁寧にその旨を記入させて貰ったが、ぜひ、より地元から愛されるお店になって欲しいと願う。

【店舗データ】

店名：じゅうじゅうカルビ　

所在地：生駒市鹿畑町73-1　

定休日：無し　　　　　　　

TEL：0743-79-4129　　　

営業時間 ：11:00～24：00　

駐車場：十分あり　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式サイト　

ずんどう屋奈良大安寺店だ。

場所は、奈良が誇るラーメンの名店・NOROMAの斜め向かいと言って良いだろう。

あの巨大なパチンコ屋さんの一角である。

私はパチンコをしないのでよくわからないが、駐車場もパチンコ屋と共用で、内装も元パチンコ屋のように見える。

タバコの匂いを何とかして消したような微妙な臭いがする店内のようにも感じた。

もしかしてここは、元パチンコホールの一角を飲食店に改造したのかもしれないが、詳細はわからない。

訪問日はオープン2日目。

2日間限定で替え玉無料＆無料券の配布をやっており、店内には溢れんばかりのスタッフが所狭しと動き回っている。

活気があり、いかにも新装開店と言ったところだ。

ラーメンの価格はかなり強気だ。

元味ラーメンこそ750円だが、味玉ラーメン（これで普通のラーメンの感覚だろう）850円、チャーシュー麺に至っては1170円である。

1170円あれば、柏木町の美好、ならやま大通りの王道、香芝の奈々美で炭火焼き焼肉ランチが食べられる値段である。

さすがにこれは、奈良価格というには高い設定だ。

こちら、上から味玉ラーメン、全部のせラーメン、祭りセットである。

ラーメンのスープはライト豚骨。

甘味を強く感じさせる、個性的でありながら、どこか画一化された味を感じさせるスープだ。

豚骨なのに、なぜか天下一品の味に似ている。

煮玉子は、オーソドックスであるはずなのに黄身の柔らかさが絶妙で美味い。

チャーシューはトロトロで箸でつかめないくらいに柔らかい。

味玉ラーメンも全部のせラーメンも、スープの味は同じなのだが、全部のせラーメンはピリ辛の高菜がのるので、味が全体に辛くなる。

そのため、通常の全部のせラーメンの感覚で注文すると、小さな子供が食べられなくなる一杯になってしまうので、余りおすすめできない。

ちなみに、メニュー表の画像を見て頂いたらわかるのだが、全部のせラーメンと元味ラーメンの違いは、チャーシューが2枚増量になっていること、タマゴがのっていること、ニンニクチップがのっていること、のりが増量になっていること、もやしがのっていること、高菜がのっていることである。

このうち、高菜は各テーブルに無料で置いてあるので注文しなくても自分でのせることが出来る。

もやしはオーダーすれば、無料でのせてくれる。

つまり、増量でプラスになる金額は、味玉100円、ニンニクチップ50円、チャーシュー140円、のり50円だ。

合計340円。

元味ラーメン750円+340円＝1090円となる・・・

あれ？全部のせラーメンの値段は1100円だぞ。

値段設定がおかしい・・・。

しかも、最初から高菜がのっているので味の変化を楽しみ辛い。

全部のせラーメンをオーダーするなら、自分の手元で少しづつ高菜をトッピングしながら味の変化を楽しむ方が良さそうである。

ご参考までに。

【店舗データ】

店名：ずんどう屋　　　　　　　　

所在地：奈良市東九条町1556-10　

定休日：無し（年末年始のみ）　　

TEL：0742-93-4984　　　　　　

営業時間 ：11：00～1：00　　　

駐車場：十分あり（パチンコ店共用）

子供連れ：OK　　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式Webサイト　

決してお酒を飲まないというわけではなく、大阪で飲んでしまい奈良では飲食しない人が多いからだが、そんなこともあって生駒市には、大手の居酒屋チェーンという物がほとんど存在しない状態が長く続いていた。

そんな中、満を持してあの「黄色いやつ」がやってきた。

赤いやつといえばシャーだが、黄色いやつと言えば、298円均一で同じみの鳥貴族である。

鼓庵の跡地、昼も夜も人影がまばらだった飲食店の跡地は、連日の大繁盛である。

居酒屋なのに駐車スペースが8台もあり、ハンドルキーパーさえ確保できれば車での来店も問題ない。

なおお店は、通常の食事時に訪れてもまずすんなり入れることはない。

特に週末は、1度予約無しで6時前に訪問したことがあるのだが、既に満席で入れないことがあった。

土日祝日は、1週間前には予約を取らないと食事時の入店はまず不可能である。

ちなみに予約は、その日の席数の半分が埋まるまで受け付けてくれるシステムだそうだ。

何を食べても298円という格安価格でどんどんシェアを伸ばす鳥貴族だ。

焼き鳥は2本で298円なので、それほどの安さを感じるわけではないが、プレミアムモルツも1杯298円というのは驚きの価格設定である。

付き出しも出さない営業スタイルで、非常に好感が持てるところが売れている理由であろうか。

年に数回ほどグランドメニューの入換えも行っており、客を飽きさせない工夫も忘れない。

こちら、スピードメニューから3種をチョイス。

お酒とほぼ同じタイミングで出て来る。

野菜が高騰している時に、300円でおかわり自由のキャベツは凄い。

トマトは1個分のようで、これは特段のお得感はない。

半熟煮卵も2個300円なので、それほど安いというわけではないので、実はメニューによってお得感が大きく変わるものになっている。

こちら、鶏の唐揚げ、カマンベールチーズ入りのいももち、ソーセージである。

なおいももちが割れているのは食べかけではない。

チーズのとろりとした食感を見てもらおうと割ったものだが、いい絵にならずに大失敗したものである。

いつも思うのだが、ソーセージは茹でにしたほうが良いのではないだろうか。

焼きにするとどうしても食感が悪くなる上に、水気が飛びすぎて味が濃くなってしまうので、ぜひ茹でソーセージを検討して欲しい。

こちら、大盤振る舞いの巨大ネギマにチーズつくねである。

鳥貴族のキラーアイテムと言ってもいいだろう、巨大な焼き鳥串で、これ2本も頂けば、少食であればお腹がいっぱいになるレベルである。

つくねにも、たっぷりのチーズがのっている。

なお上記画像、ドリンクの新メニューだが吉野物語栗というものがあることをご確認頂けるだろうか。

これは奈良限定なのか全国でも売っているのかは不明だが、栗のリキュールで、牛乳割りかロックで頂くことが出来る。

そして牛乳割りで頂くと、完全にモンブランである。

びっくりするほどモンブラン味のお酒なので、好きな人は是非試して欲しい。

とても美味しかった。

【店舗データ】

店名：鳥貴族東生駒店　　　　

所在地：生駒市山崎町4-10　　

定休日：無し　　　　　　　　

TEL：0743-87-9955　　　　　　

営業時間 ：17：00～1：00　　

駐車場：8台　　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：鳥貴族東生駒店公式Webサイト　

生駒市民であれば恐らく知っている人も多いかも知れないが、このお店は元々第二阪奈壱分インター近くの壱分町にあったお店だ。

前にここで営業していた女性が握る寿司の名店、鮨處ワサビが奈良市に移転した後、居抜きで入居した店である。

鮨處WASABIの時代は敷居の高いお店であり、どれだけ軽くつまんで軽く飲んでも、一人7000～8000円検討のお店であった。

当時の記憶が残っているせいか、なぜか気軽に入れないような気がする一方で、店主はきっと女性で、威勢はいいが優しい人に違いないという変な先入観があるお店である。

この場所に移転して2年ほどになるが、満を持しての訪問だ。

お好み焼きのお値段としてはそこそこ強気の値段設定である。

しかし、スピードメニューの各種おつまみを置いているところもなかなかわかっている店主だ。

お好み焼きは、店主がこのようなオープンキッチンの鉄板で焼き上げ、その後それぞれのテーブルに備え付けられた鉄板に持ってきてくれる寸法である。

ちなみに店主は、若くもなく女性でもない、コテコテの関西弁を喋るおっちゃんである。

WASABIの女性店主のイメージとは、180度逆であった・・・。

平日の昼間だと言うのに4席ある客席は満席だ。

しかも、後からまだ客が来て、満席だと断る始末であるが、その理由がわかった。

店主のお好み焼き（広島焼き）を作る姿勢がものすごく丁寧なのだ。

そのため、注文から出てくるまで15～20分かかるのである。

なおかつボリューミーな大きさなので、テーブルの回転が遅い。

周囲の客を見渡してその状況を察したので、すぐに食べられるであろう1品をまず注文し、空腹を満たすことにした。

上記はその時に注文したとん平焼き330円である。

タマゴ2個に豚バラ肉をカリカリに焼き上げ、甘辛のタレで味付けた絶妙のスピードメニューだ。

こちら、丁寧に焼き上げられた広島焼き（シーフード）1450円、トマトチーズ玉1100円である。

広島焼きは、大阪風で言うところのモダン焼きだ。

お好み焼きに焼きそば、と言いたいところだが、太麺でもっちりした麺が焼き込まれ、たっぷりのタマゴと共に焼き上げられる。

大阪のお好み焼きとは全く違う、粉物とはいえない食べ物だ。

食べごたえがどっしりの具に焼きそば、甘めのソースがマッチしており美味しい。

具はイカ、たこ、えびといったところだが、もやしも入っており野菜たっぷりで飽きさせることがない。

トマトチーズ玉は、なんとトマト缶1本が全部焼かれ、適度に熱が入った後にお好み焼きにのせられる。

これでもかと言わんばかりのチーズも凄い。

味わいは、どちらかと言うとお好み焼きというよりもピザである。

斬新なアイデアで美味い。

メニューは決して多くなく、価格も手頃とはいえない店だが、連日、いつも多くのお客さんで賑わっている理由が良く分かる料理だった。

美味しい。ただ、少し高いかもしれない。

東生駒価格ではあるが、ぜひ一度、機会があれば訪問してみてはいかがだろうか。

【店舗データ】

店名：お好み焼き広島焼　四季　

所在地：生駒市東生駒1-506　

定休日：火曜日　　　　　　　

TEL：0743-25-5760　　　　

営業時間 ：11:30～14：00　17：00～22：00　

駐車場：裏に10台（共用）　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：－　　　　　　　

kichiken 楓だ。

今はなき塩ラーメンの名店、いごっその味を継ぐ店として知られている正統派塩ラーメンが看板の店である。

見た目も清潔感が有り、入り易い。

店舗に駐車場はないが、新大宮駅周辺の指定駐車場（Times）に車を駐め、グループで1000円以上飲食をすると、100円を割り引いてくれる。

なおその際、タイムス駐車場の精算機で発行できる駐車証明書を店に持って行く必要があるので注意して欲しい。

塩ラーメンの他に、鶏白湯ラーメンも売りにしているようだ。

他に味噌も取り入れ、いろいろと工夫をしているメニュー構成になっている。

値段設定は奈良の相場といったところか。

高くも無く、安くもないちょうどいい値頃感である。

こちら、上が塩ラーメンで下が鶏白湯である。

塩ラーメンは、真っ向勝負の正統派の味だ。

タマゴに至るまでハードボイルドで、昭和のラーメン屋を思わせるこだわりである。

正統派塩ラーメンに半熟煮玉子など邪道だと言わんばかりの堂々たる固茹で卵だ。

味はどこまでも優しく、昆布の旨味と優しい塩の旨味が強く感じられる一杯になっている。

野菜もネギともやしが山盛りで、昔ながらのラーメンの具だ。

これだけ野菜を入れても、味が薄まらずに美味しく頂けるのだから、旨味を濃厚に取っていることが良く分かる。

鶏白湯の方だが、こちらは丸鶏でとったような優しさに、もみじで濃厚さを加えたような構成になっている。

流行りの泡立ちラーメンで、こちらは一転、味は醤油味だ。

濃厚な鶏の旨味が感じられるが、正統派というよりも発展系のラーメンであり、一つの厨房で2つの全く異なる味を作るのは大変だろう。

下ごしらえもだいぶ苦労しているのではないだろうか。

全体として、やはりここでしか頂けない味は塩であるように思える。

塩ラーメンで最後まで飽きさせずに食べさせるのはなかなか難しいが、食べ疲れしないように柚子胡椒などで変化をつけるのも楽しい工夫だ。

訪問することがあれば、まずは塩ラーメンでお店の実力を試してみてはどうだろうか。

【店舗データ】

店名：キッチン楓　　　　　　

所在地：奈良市芝辻町2-11-15　

定休日：日曜日　　　　　　　

TEL：0742-36-3111　　　　

営業時間 ：11:30～15：00　18：00～23：00　

駐車場：本文参照　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：－　　　　　　　

マンションの1階にあり、昭和の時代にはよく在った、集合住宅1階のミニ商店街のような場所にあったお店である。

他のお店はとっくに閉店し、まるでゴーストタウンのような場所にある立地条件であったが、幹線道路に面した広大な駐車場は利便性がよく、お客さんもよく入っていた。

しかし、味の特徴が極めて緩慢で、食べた後に殆ど印象に残らないラーメンであった。

強烈なインパクトを残し、なおかつ美味いラーメン店がしのぎを削る奈良においては厳しいかと思っていたが、開店から2年保たずの撤退となった。

ラーメン店の寿命は本当に短く、3年ももたない店がほとんどであることを改めて思い知る。

なおこの店舗は、大阪の阿波座に本店が在ったが、本店の方も廃業していた。

どうやら本店が潰れたので、支店であるこちらも閉店に追い込まれたということなのだろうか。

そのあたりは分からないが、もしそうであれば、この場所でまた前の店主あたりが復活しそうである。

なんせお昼のピーク時でも、一人で切り盛りするタフな店主であった。

あれだけの仕事を一人でこなして、そもそも休みが取れてるのかと他人事ながら心配であったが、お店が潰れてしまっては365日毎日が休みになってしまう。

そう思うと、どれだけ体がきつくても、仕事がありお客さんが来てくれること以上に、事業主として幸せなことはない。

跡地の利用は未定のようだが、こちらも何か入るようであれば、また追ってレポートしたい。

【閉店時データ】

店名：らーめん・つけ麺鬼平　　

所在地：奈良市秋篠早月町9-1　　

定休日：無し　　　　　　　　　

TEL：0742-93-8988　　　　　　　

営業時間 ：11:00〜15:30　17:00〜23:00　

駐車場：10台程度　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　　

Webサイト：ー　　　　　　　　　

その1階にあったSecond Avenue Bistro（セカンドアベニュービストロ）といえば、リーズナブルな価格で一般客向けにもビュッフェ形式の食べ放題バイキングランチを提供していたお店だ。

しかしながら、2017年7月1日から休業状態になり、公式Webサイトでも、

「店舗コンセプトの変更に伴う一般営業休業のお知らせ」

という告知が為され、長期間に渡り営業されていない。

食べログやグーグルマップでは未だに営業中であるかのように表示されるが、どうやらこちらのお店は閉店したということで間違いないようだ。

公式サイトでは、あくまでも休業中であり再開の予定があるという趣旨の説明がなされているのだが、ホテルに足を運びフロントで聞いてみたところ、

「営業再開の目処は立たない」

ということであった。

そのため、少なくともバイキングレストランとしての営業は、一旦廃業したと考えて良いだろう。

ちなみにこの場所は、随分昔だが本格的なカレーを食べられるお店が入居していた。

名前は忘れてしまったが、とても美味しいカレーであったことを覚えている。

三条大路近辺では、随分以前のことだが「まんさい」という野菜たっぷりの鍋焼きラーメンを楽しめるお店もあったのだが、こちらも今は跡形もない。

なかなか外食屋さんの生き残りが厳しい場所柄なのかもしれない。

なお、こちらのお店の訪問記事はこちら。

【閉店時データ】

店名：Second Avenue Bistro（セカンドアベニュービストロ）

所在地：奈良市四条大路1丁目4-45 　　

定休日：無し　　　　　　　　　　　

TEL：記事本文を参照　　　　　　　　

営業時間 ：11:30～14:30　土日祝11：00～15：00　

駐車場：十分有り　　　　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　　　　

Webサイト：http://www.worldheritage.co.jp/bistro/　

ファミスレスのフレンドリー系列のお店であり、海鮮居酒屋として売っていた店である。

1000円以下の安いランチが食べられるということでそれなりにお客さんは入っていたが、店の強みを打ち出すことができなかったようだ。

平日昼間は余りお客さんも入ってなかったので、経営的には厳しかったのだろうか。

クオリティも価格も、よく言えば真ん中、悪く言えば特徴がないというお店だった。

2017年11月初旬に看板をおろして閉店した。

と思ったら・・・

閉店から僅か1週間後に新たに「マルヤス水軍」というお店がオープンしていたではないか。

経営も、以前のフレンドリーと同じである。

内容もメニューも同じで、どうやら看板の掛け替えだけであったようだ・・・。

一応は閉店と言ってよいのかもしれないが、とりあえずリニューアルである。

【閉店時データ】

店名：おはし処源ぺい　学園前店　

所在地：奈良市中町1-78　　　　　

定休日：無し　　　　　　　　　　

TEL：0742-44-3051　　　　　　　　

営業時間 ：本文参照　　　　　　　

駐車場：十分あり　　　　　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式Webサイト　

2017年10月17日、この記事をポストしている時点で昨日のことだが、奈良市柏木町の交差点すぐ、天下一品の横に牛かつ専門店が新規オープンした。

京都勝牛だ。

グランドオープン初日ということで、雨にもかかわらず訪問時は8組待ち。

長蛇の列とも言えるほどの人だかりであり、どこでグランドオープンを聞きつけたのか、本当にネット時代の情報拡散は凄いものである。

牛かつ専門店なのだが、なぜかトンカツやチキンカツもメニューに有る。

そしてなぜか、頼んでいるお客さんが結構多い。

お得なランチセットも在るが、店の売りは牛かつ御膳1380円だ。

とりあえずランチの牛かつソースカツ丼と、お店の看板である牛かつ御膳をオーダー。

なお値段はすべて税別である。

こちら、上が牛かつ御膳で下が牛ソースカツ丼。

牛かつ御膳に使われているのはアメリカ産牛肉のハネシタ。

ハネシタはヒレ肉の一種で、少し脂の乗った柔らかいヒレの部分だ。

ソースカツ丼は牛ロース。

こちらは大振りに厚切りになっている。

さて、味のほうだが牛かつ御膳、こちらは看板だけあって美味い。

ミディアムレアに揚げられた肉は柔らかく、あっさりしているのに旨味があふれる。

さらにいろいろな調味料で頂ける工夫があるので、最後まで飽きが来ない。

一方のソースカツ丼だが、こちらはありふれた牛かつである。

ソースで濃い味になっているので、牛かつ御膳のようにいろいろな食べ方を楽しめるということはない。

またロース肉をしっかり目に揚げているので、固い。

なおかつ厚切りなのでかなり固い。

ほとんどのお客さんが牛かつ御膳ではなくランチメニューをオーダーしていたが、ランチメニューを頂いても、このお店の良さはわからないのではないだろうか。

安いランチメニューでお客さんを集めるという戦略はわかるものの、牛かつ御膳を食べないと、

「こんなものか」

と思われるだけのような気がして、もったいない気がする。

訪問した際はぜひ、牛かつ御前を頂いて欲しい。

なお、お店はグランドオープンしたばかりなので、なかなかにカオスである。

上手く客をさばくことができず、責任者らしい店員さんがイラつき、客の前で他の店員に説教をしている始末だ。

またレジが壊れたのか、レジに長蛇の列ができ、なかなか支払いができずに客までイラつきはじめる。

現金支払いのみの店なので、レジが動かなければとりあえず現金の受け渡しだけやって後から打ち込めば良さそうなものだが、店員さんも軽くパニクっており気が回ってないようである。

とはいえ味はなかなかに良いお店なので、オペレーションが落ち着けばまた訪問したいと思える期待の新店だった。

【店舗データ】

店名：牛カツ専門店　勝牛　　

所在地：奈良市柏木町421-1　　

定休日：無し　　　　　　　　

TEL：0742-81-7370　　　　　　

営業時間 ：11:00～22：00　　　

駐車場：60台（共用）　　　　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：店舗公式Webサイト　

イオンモール奈良登美ヶ丘に入居していたラーメン店、むつみ屋元気軒が2017年7月に閉店し、跡地に麺屋とり壱なる新たなラーメン屋が開店した。

なお、既に廃業した後なので言ってもいいかもしれないが、元気軒はいろいろな意味で少々残念なお店であった。

開店当初はそれなりに食わせる店であったのだが、年を追うごとにガッカリ感が増し、ここ数年は立ち寄っていなかったのだが、どうやら生駒市民の支持は完全に失ってしまっていたようだ。

とは言え、恐らく10年近くは頑張っていたのではないだろうか。

ラーメン店の平均寿命から考えればかなり頑張って生き残ったともいえるので、ファンも多かったのかもしれない。

ちなみに、同じ生駒にある麺一望の店主は元気軒で修行し、独立した若きオーナーである。

値段構成はかなりリーズナブルだ。

正直、ガッツリとテナント料を取られるイオンにあって、この値段でやっていけるのかと不安になるほどの値段設定である。

オーソドックスなメニューから奇をてらったメニューまで幅広いが、そのどれもが、オーナーが趣味でラーメン店をやっているような価格である。

いまどき奈良で、看板メニューを650円で出す店などなかなかない。

こちら上から、濃厚鶏つけ麺（塩）750円、鶏ボナーラ820円、濃厚鶏白湯ラーメン730円である。

なお、鶏白湯ラーメンはトッピング全部のせなので910円だ。

つけ麺である。

美味い、これは美味い。

結論から言うと、他のメニューに比べこのつけ麺が一番旨かった。

もちろん好みの差があるので万人受けするとまでは言わないが、鶏もみじの濃厚な旨味にわずかに感じる他の動物系の脂、それにツルツルシコシコと歯ごたえの良い中太麺がスープによく絡み、完成度は非常に高い。

やや味が濃いとは言え、そのまま飲んでも美味しく飲めるスープも好感度が高い。

鶏ボナーラだ。

これは後から説明する濃厚鶏白湯に生クリームとチーズをトッピングした味であり、基本は鶏白湯である。

奇をてらった味ではあるが悪くはない。

女性には受けるだろう。

濃厚鶏白湯である。

なんというか、この味は「天下一品＋奈良と生駒の全部いいとこ取り」である。

御覧頂いた通り、ビジュアルは

チャーシュ・・・トリカヂイッパイ

スープ＆鶏つくね・・・元喜神

トッピング・・・ふじ門製麺

と言った感じだ。

さらにスープの基本が天下一品の味にも似ており、人気店の味を全部集めてみました、という感じである。

ちなみに麺は細麺で、調理者の腕が未熟なのかこの日は茹で過ぎでベタベタの美味しくない麺が出てきてしまったが、方向性は決して悪くない。

スープは熱々のときよりも、少し冷めてきたときのほうがその性格を表すが、冷めてくれば来るほど、まるで天下一品のスープに近づいてくる。

麺があまりにも柔すぎて不満であったが、その点を除けば、これはこれで、個性的な分、たくさんのファンを集めるのではないだろうか。

新しい味の境地を開いたというより、いろいろなお店の味を研究して僅かに個性を出しました、という感じであるが、悪くない店である。

きっとこちらのお店も、長続きするのではないだろうか。

【店舗データ】

店名：麺屋とり壱　　　　　　

所在地：生駒市鹿畑町3027　　

定休日：無し　　　　　　　　

TEL：0743-70-1373　　　　　　

営業時間 ：11:00～23：00　　　

駐車場：イオンモール駐車場　

子供連れ：OK　　　　　　　　

Webサイト：－